ŚNIADANIA
ŚNIADANIA
-
08:00 - 12:00Jajecznica na maśle z trzech jaj
pieczywo własnego wypieku, masło -
08:00 - 12:00
Jajecznica na maśle z trzech jaj z dodatkami
pieczywo własnego wypieku, masło -
08:00 - 12:00
Zestaw śniadaniowy
(Frankfurterki, ser żółty, pomidorki cherry, ogórek, twarożek domowy)
PRZYSTAWKI
PRZYSTAWKI
-
Befsztyk Tatarski z marynowanymi grzybami, żółtkiem jaja kurzego i oliwa truflowa
pieczywo własnego wypieku, masło -
Krewetki Królewskie smażone na maśle czosnkowym, skopione białym winem, w towarzystwie grzanek czosnkowych
-
Wątróbki drobiowe
z patelni podane na karmelizowanych jabłkach z sosem z czerwonego wina (pieczywo własnego wypieku,masło)
SAŁATKI
SAŁATKI
-
Listki młodych salat ogrodowych
Listki młodych salat ogrodowych z grillowana piersią kurczaka i wybornym sosem „Kuchmistrzyni” -
Nowość
Sałatka rybna
Mix sałat z ogrodu z sosem malinowym, gravlax, tuńczyk -
Sałatka Grecka
z serem feta i czarnymi oliwkami
ZUPY
ZUPY
-
Rybna zupa „Benedyktyńska”
Z kawałkami łososia, paseczkami jarzyn, wzbogacana pomidorami i aromatycznym koperkiem -
Szef kuchni poleca
Żurek „Jakuba”
z białą kiełbasą wędzonką, podprawiany chrzanem podany z jajkiem (pieczywo własnego wypieku, masło) -
Rosół z wiejskiej kury
w aromacie warzyw, podany z domowymi kluskami
DANIA GŁÓWNE Z RYB I OWOCÓW MORZA
DANIA GŁÓWNE Z RYB I OWOCÓW MORZA
-
Sandacz z patelni
smazony na maśle, podany z risotto warzywnym i surówką z kiszonej kapusty -
Łosoś pieczony w papilocie
podany z warzywami flambirowanymi i ziemniakami pieczonymi
DANIA GŁÓWNE - MIĘSNE
DANIA GŁÓWNE - MIĘSNE
-
Stek z polędwicy wołowej
smażony na grillu, podany na gorącym kamieniu z kompozycją sałat i masłem -
Staropolskie zrazy zawijane
duszone w sosie własnym podawane z buraczkami zasmażanymi i kasza gryczaną -
Sakiewka z piersi kurczaka
nadziewana pieczarkami i serem podawana z kompozycja salat z sosem bazyliowym -
Oferta specjalna
Olbrzymi Sznycel wieprzowy
podany z puree i kapustą zasmażaną -
De Volaille nadziewany masłem pietruszkowym
podane z puree oraz surówką -
Żeberko wieprzowe z metra BBQ
z warzywami flambirowanymi i ziemniakami opiekanymi -
Szaszłyk farmerski XXXL
marynowana polędwiczka, frytki, salsa i sos czosnowy -
Udko z gęsi
podana z karmelizowaną żurawiną, gnocchi
MAKARONY
MAKARONY
-
Makaron Tagliatelle
z krewetkami i warzywami -
Penne z warzywami i orzeszkami pini
PIEROGI
PIEROGI
-
Oferta specjalna
Staropolskie pierogi nadziewane cielęciną
podane z sosem borowikowym (6 szt) -
Pierogi ruskie
podane z okrasą (6 szt.)
DODATKI
DODATKI
-
Ziemniaki gotowane
-
Nowość
Ziemniaki pieczone z rozmarynem
-
Puree ziemniaczane
-
Frytki
-
Ryż
-
Kasza gryczana
-
Buraczki zasmażane
-
Kapusta zasmażana
-
Mizeria
-
Kompozycja sałat ogrodowych
-
Warzywa na parze
MENU DLA DZIECI
MENU DLA DZIECI
-
Rosołek z makaronem
-
Zupa pomidorowa z makaronem
-
Chruściki drobiowe
panierowane w płatkach kukurydzianych z frytkami -
Makaron Tagliatelle
podany z sosem pomidorowym -
Lody z bitą śmietaną i owocami
DESER
DESER
-
Szef kuchni poleca
Lody waniliowe z gorącymi truskawkami
-
Szarlotka z Polskich jabłek
na sosie truskawkowym, z bitą śmietaną i gałką lodów -
Babciny sernik domowy z bitą śmietaną
-
Brownie czekoladowe
sos malinowy, lody
PIZZA
PIZZA
-
Margherita
sos pomidorowy/mozzarella/fiordilatte/bazylia/oliwa extra virgin -
Havaii
sos pomidorowy/mozzarella/ananas/szynka -
Prosciutto e funghi
sos pomidorowy/mozzarella/szynka/pieczarki -
Napoletana
sos pomidorowy/mozzarella/kapary/anchovies -
Capriciosa
sos pomidorowy/mozzarella/pieczarki/szynka/karczochy grillowane -
Tonno e cipolla
sos pomidorowy/mozzarella/tuńczyk/cebula/oliwki -
Diavola
sos pomidorowy/mozzarella/salami picante/papryczki jalapeno -
Salami
sos pomidorowy/mozzarella/salami napoli/vetricina -
Zola e pomodori
sos pomidorowy/mozzarella/gorgonzola/pomidory suszone/oliwki -
Verde
sos pomidorowy/mozzarella/gorgonzola/szpinak/szparagi -
Quattro formaggi
sos pomidorowy/mozzarella/gorgonzola dolce/kozi ser/fontina -
Tartufo di nero
sos pomidorowy/mozzarella/krem z czarnej trufli/salami picante/gorgonzola -
Prosciutto di Parma
sos pomidorowy/mozzarella/szynka parmeńska/rukola/pomidorki cherry/oliwa extra virgin/grana padano -
Scampi
sos pomidorowy/mozzarella/krewetki królewskie/szpinak/czosnek